Blog - Najnowsze informacje o promocjach


10.09
2017
1209

Smażone sajgonki z owocami morza

Smażone sajgonki z owocami morza

Smażone sajgonki z owocami morza to wyśmienita potrawa dla całej rodziny. Przepis jest prosty, lista składników składa się z łatwo dostępnych produktów w przystępnych cenach.

Składniki

Nadzienie uzupełnia cienki, ryżowy makaron, suszone grzybki, posiekane paluszki krabowe, krewetki, mielona karkówka wieprzowa, siekana cebulka, kilka ząbków czosnku oraz sos rybny w połączeniu ze świeżo zmielonym czarnym pieprzem oraz 3 jajka. Jako dodatek do całości stosuje się placki do sajgonek lub też arkusz papieru ryżowego, szklankę cukru oraz olej z orzeszków ziemnych do smażenia.

Jak przygotować potrawę?

Najpierw należy ugotować przyszykowany wcześniej makaron według przepisu znajdującego się na opakowaniu produktu. Kolejnym etapem jest przygotowanie nadzienia: namoczenie grzybków w gorącej wodzie, odstawienie ich na około 30 minut, po to, aby zmiękły. Następnie odsączamy je z nadmiaru wody, a później dokładnie miksujemy. Wymieszane grzyby z resztą pozostałych składników nadzienia odstawiamy. W tym czasie rozmrażamy placki ciasta potrzebne na nasze sajgonki. Zawijamy w nie przyszykowany farsz i smażymy na głębokim tłuszczu przez około 10 do 12 minut. Po wyjęciu odsączamy na papierowym ręczniku. Całość podajemy z sosem słodko-kwaśnym.

Jeśli wolisz używać papieru ryżowego zamiast zwykłego, warto przygotować sajgonki w następujący sposób: do wysokiego naczynia wlej około litra wody, wsyp odrobinę cukru i rozpuść w niej. Arkusze papieru ryżowego zanurzaj powoli w wodzie (cukier obecny w wodzie doprowadzi do tego, że sajgonki usmażą się na wyrazisty, złoty kolor i będą bardzo chrupiące). Następnie przekładaj całość na papierowy ręcznik i smaruj dokładnie nadzieniem wedle uznania. Potem zwij sajgonki, usmaż je na głębokim tłuszczu, jak wskazano powyżej i obiad gotowy!

Kategorie: Poradnik
Tagi: owoce morza, sajgonki, małże, przepisy

Obserwuj nas

Komentarze


comments powered byDisqus

Więcej wpisów z bloga

Smartfon idealnym prezentem świątecznym!
Poradnik
06.12
2017
1209

Smartfon idealnym prezentem świątecznym!

W dzisiejszych czasach smartfon jest niezbędnym urządzeniem dla każdego z nas. Korzystamy z niego codziennie i dzięki wielu aplikacjom po prostu ułatwiamy sobie życie. Jeśli ktoś nie ma pomysłu na prezent pod choinkę dla bliskiej osoby, to może zdecydować się na zakup smartfona! Przedstawiamy kilka modeli, które są warte uwagi. Zapoznaj się!

Czytaj więcej »
Co zrobić, by nie kupić bliskiej osobie niechcianego prezentu pod choinkę?
Poradnik
06.12
2017
1209

Co zrobić, by nie kupić bliskiej osobie niechcianego prezentu pod choinkę?

Okres przedświąteczny bywa dla większości z nas niezwykle stresujący. Dlaczego? Wtedy kupujemy prezenty pod choinkę swoim bliskim i często nie wiemy, czy wybrane rzeczy przypadną im do gustu. Według badania przeprowadzonego przez Kantar TNS dla eBay, co trzeci Polak dostaje w Święta Bożego Narodzenia niechciany upominek. Dowiedz się więcej!

Czytaj więcej »

Zobacz wszystkie